Pour la petite histoire …
L’Hostellerie Provençale est le plus ancien restaurant de l’île, tenu par la même famille depuis 4 générations. Dans les années 1920 Mr et Mme HENRY, grands écologistes, rachètent l’île au Marquis Costa de Beauregard. En 1921 ils transforment une ancienne boulangerie pour créer l’Hostellerie Provençale. L’île connaît alors un développement touristique, une partie des grandes familles de France viennent profiter de ce petit port de pêche sauvage et paradisiaque. En 1963 Mme HENRY, sur les conseils de son ami MALRAUX, lègue l’île à l’Etat pour en faire un Parc National.
Port-Cros est le plus petit Parc National marin d’Europe, c’est également la plus petite et la plus sauvage des trois îles d’Hyères, et doit son nom à la forme creuse de son port. Les amoureux de la nature apprécieront particulièrement cette île riche d’une faune et d’une flore protégées. 35 kms de sentiers vous attendent pour faire de jolies randonnées au son des cigales et aux odeurs de maquis. Vous rencontrerez plusieurs forts témoins d’évènements marquants de l’histoire de Port-Cros. Cette île est une parenthèse dans nos vies trépidantes. Abandonnez un peu les portables, qui, mis à part l’opérateur Orange, ne passent pas très bien.
Retrouvez un peu de vos instincts Robinson. Ici le temps s’arrête et vos sens sont en éveil permanent. Les cigales chantent, le soir, le petit Duc appelle sa femelle, les faucons se disputent un peu de ciel avec les corbeaux et les goélands (Gabians !)
Notre restaurant
L’Hostellerie Provençale vous propose une cuisine traditionnelle provençale et méditerranéenne, le poisson y est Roi, suivant pêche et arrivage : St Pierre, Chapon, Rougets, Dorade, langoustes à la plancha accompagné de petits légumes aux saveurs ensoleillées. Située sur le port face à la mer, la terrasse sous les palmiers vous fait voyager et oublier le continent pour un moment de convivialité où le temps semble s’être arrêté un peu.
Nos Chambres
6 chambres climatisées vous sont proposées. 4 chambres standard avec balcon ainsi que 2 chambres supérieures avec terrasse, très belle vue mer et accès à la piscine de la copropriété. Vous pourrez profiter d’un petit déjeuner sur la terrasse de l’Hostellerie, dans un cadre idyllique, tout en rêvant face à la mer. Pour vos pique-niques nous vous proposons toutes sortes de sandwichs, panini, petites salades, boissons fraîches…
Notre Bar Tapas
Notre Bar Tapas « La Paillotte Mojitos » The Place to be !! Face à la mer, derniers rayons de soleil pour donner toute sa couleur et sa saveur à votre cocktail : Mojito, Pina-Colada, Caîpérinha… ils sont tous délicieux !!! Accompagnés d’accras,, de moules à la plancha ou de petite friture et plus encore.. c’est un moment inoubliable dans une ambiance exotique et chaleureuse.
Découvrez les chambres de l’hostellerie Provençale
Faites le plein de couleurs, de saveurs et de sensations uniques
